Etiketa pre dospelých

Chez_Balzac_Miss-78.JPG

Doprajte zamestnancom firmy, svojim blízkym alebo sebe. Pridajte sa k oficiálnym dátumom alebo - ak firma - vyberieme na mieru (min.10 osôb). Pre 18 - 109 rokov.

 

90% Slovakov a 95% Čechov drží zle príbor, bojuje pri stolovaní či zoznamovaní sa, 6 sekúnd nám stačí v Paríži, aby sme vedeli, kto je ostrieľaný harcovník v reštaurácii a v spoločnosti, kto debutant a kto le snob.

Monumentálna etiketa – vždy vypredaná, veľmi žiadaná i z ČR či susedného Rakúska. Tématická, pedagogická, humor a vzdelanie idú ruka v ruke a dr. Jančok, absolvent doktorátu na Paris-Sorbonne, autor štyroch kníh a laurát viacerých cien vás odprevádza počas celého soirée.  Pre jednotlivocov, páry, otcov s deťmi či matky s deťmi, kamarátky, male skupinky (max. 5 pax). 

1.Soirée u Kráľa Slnko

Pocta kaviáru

Pedagogický plán

  • Service Réception: ako pracovať s príbormi. hojnosť na stoloch.

  • Schopnosť selektívne vyberať

    a rozložiť sily na 4h.

  • Pohyb pri stole a v priestore:

    pravidelné usádzanie seba i druhých.

  • Technika konzumovania.

  • Držanie tela pri stole.

  • Zoznámenie sa a prioritné osoby.

CENA: 110 EUR

​DÁTUM: 18.1.2022

2.ZLATÁ BOHÉMA

AKORDEÓN
/Paris - Bratislava

Pedagogický plán

  • Cvičiť a vzdelávať.

  • Service za stolom.

  • Priamy servis a schopnosť sharing – partage.

  • 19. stor. schopnosti veľkej buržoázie.

  • Čo je malomeštiacke a čo na úrovni z veľkomesta?
     

CENA: 110 EUR

DÁTUM: 15.2.2022

3.VEĽKÝ SVET REŠTAURÁCIÍ

Homáre a Langusty: najvyššia liga

Pedagogický plán

  • Čo je snobizmus a čo vysoká kultúra? 

  • Umenie rúk s homármi i langustami

  • Výber vína. práca s la carte.

  • Komunikácia s personálom.

  • Od Michelina do Bratislavy v 20 stor. 

  • Kto je gourmand a kto gourmet?

CENA: 150 EUR

​DÁTUM: 8.3.2022

4.ELEGANCIA NA RIVIÉRE

USTRICE - CHAMPAGNE - SABRAGE

Pedagogický plán

 

  • Umenie lásky u Casanovu.

  • Sabráže od veľvyslanca Zlatej šable z Remeša. 

  • Talent jesť ustrice.

  • Piť a jesť súčasne - le sobáš.

  • Čo hovorí nový a starý svet?

  • Veľké jedlá, veľké vína.

CENA: 110 EUR

​DÁTUM: 5.4.2022